"genuss ist der beginn und das ende

eines gesegneten lebens."

(epikur)

Die Idee...

 

In der platonischen Ideenlehre sind Ideen unwandelbare, nur geistig erfassbare Urbilder, die den sinnlich wahrnehmbaren Phänomenen zugrunde liegen. Das gleiche empfinde ich, wenn es darum geht, verschiedene Zutaten in Harmonie miteinander zu bringen, um sie zu einer sinnlich wahrnehmbaren und wohltuenden Mahlzeit zu vereinen.

Habe ich mich von meinen Verwandten, Freunden und Bekannten für mein eigenes Essen begeistern können. Die Überzeugung  und das Feuer was auf mich übergesprungen ist, ist  das womit ich Heute gare.

 

 

"FeinKost, kommt von,

Feinkossler."

(Feinkossler)

Kontakt herstellen...

 

entweder über das Kontaktformular auf der Webseite

oder direkt am Feinkosslerstand ansprechen.

 

Gemeinsam Ihr Wunschgericht kreieren...

 

Wir sprechen gemeinsam über Ihre Vorstellungen vom Menü,

den Ablauf des Abends und erstellen einen Masterplan zur Umsetzung.

 

Und vielleicht die Sterne im eigenen Garten genießen...

 

Ganz nach Anlass oder Wunsch koche ich bei Ihnen im Garten, im Haus

oder an Ihrem Wunschort.  Sie lehnen sich zurück, genießen das Gespräch mit Ihren

Gästen und um die Geschmacksnerven kümmere ich mich.

 

 

ganz einfach!!!

"alles was ein mensch sich vorstellen kann,

werden andere verwirklichen."

(Jules Verne)

ein paar Worte zu mir...

 

Seit dem ich denken kann liebe und schätze ich gutes Essen und alles was dazugehört. Den Feinschliff bekam ich später, während meiner Ausbildung in der Astenbecker "Gutsschenke des Fürsten zu Münster".

einige von hier kennen mich vielleicht bereits von Hildesheimer Festen, wo "Feinkossler“ mit tollen und vor allem leckeren Aktionen die Gaumen der Gäste verwöhnt hat. Fragt man mich, was das Wichtigste ist, um ein richtig Guter seiner Branche zu sein, kann ich nur sagen "Das Herz und der Spaß bei der Sache." Wenn man kocht und mit ganzem Herzen dabei ist, mit allen Sinnen, dann schmeckt man das.

Spaßig und lecker, so sollen sie den kulinarischen Abend mit mir in Erinnerung behalten.

es gibt so eine Phrase,

" Beruf kommt von Berufung! "

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In Zukunft...

Zur besseren Übersicht, werde ich einen Kalender mit schon vergebenen Terminen/Events integrieren

und es wird eine Galerie, mit Bildern und Artikeln, über das Feinkossler tun angelegt!!!

GALERIE

love is all you eat

(Martin kossler)

www.feinkossler.de